قبل از هر چيز بگم اين غذاهايي كه توي هر آپ واسه ادامه مطلب ميذارم غذاهايي هستش كه توي كره استفاده ميشه و مي خورن ...و از يه منبع موثق كره اي گرفتم باور كنيد از خودم در نميارم(آخه از اين استعدادا هم ندارم كه غذاي اجق وجق از خودم در بيارم اينجا بگم)

اينو هم گفتم چون يه سري فكر مي كردن از خودم در ميارم...اما واقعا اينطور نيست همش ارجيناله كرست!براي خودم هم مثله شما عجيب غريبه اما جالب...

واسه اين آپ هم كلي گشتم تا يه غذاي بهتر پيدا كردم و اميدوارم خوشتون بياد چون يه كم با غذاهاي قبلي كه توي آپهاي گذشته گذاشتم فرق مي كنه و حتما بهتره...

 
مواد لازم:
سنگ سان................نیم کیلو
تخم مرغ.................2عدد
نمک و ادویه............به میزان دلخواه
آردگندم......................نصف پیمانه
روغن زیتون............به مقدار خیلی کم

طرز تهیه:
ابتدا سنگ سان را برش زده و به قطعات نازک در اورده تخم مرغ ها را داخل ظرفی شکسته مقداری نمک و ادویه به ان افزوده و خوب هم بزنید.
بعد تابه را روی شعله گذاشته مقدار کمی روغن زیتون در ان می ریزیم و می گذاریم که کمی داغ شود. در ظرفی دیگر مقداری ارد گندم می ریزیم و ابتدا سنگ سان های نازک را در ارد زده بعد یکی یکی انها را در ظرف تخم مرغ زده(طوری که خیلی اغشته به تخم مرغ نشود)و یکی یکی داخل تابه می اندازیم به مدت 3 تا 4 دقیقه مرتب زیر و رو می کنیم. حال غذای شما اماده است بفرمایید نوش جان

اطلاعات لازم:
جان: سرخ کردن
سنگ سان:ماهی

نگفتم اين يكي با قبليا فرق مي كنه...مثل ماهيهاي خودمون مي مونه كه توي ايران درست ميشه فقط ما ايرانيها عادت كرديم كلي ادويه به غذاهامون مخصوصا ماهي بخاطر بوي تقريبا ضايش! اضافه كنيم كه كره ايها از اين بابت خودشون رو راحت كردن و بي خيالش شدن...

فداي تك تكتون...دوستتون دارم

باي تا ادامه مطلب بعدي و يه آشپزي ديگه!

" با ما باشيد...لطفا!"