|
نوبتی هم باشه نوبت به معرفی و طرز تهیه یکی دیگه از غذاهای کره ایها هستش به اسم "بوچیم گه"...
بوچیم گه (نوعی کوکو)
مواد لازم: هویج متوسط........................نصف قارچ................................3عدد پیاز.................................1عدد سیب زمینی متوسط..............نصف کدو.................................نصف ارد سفید.....................نصف لیوان تخم مرغ...........................5عدد نمک.............نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه.......نصف قاشق چایخوری اب............................نصف لیوان

طرز تهیه: همه سبزیجات را خیلی ریز خرد می کنیم و مقداری اب را به انها افزوده و سپس ارد را به مخلوط حاصله می افزاییم. بعد انها را به خوبی بهم می زنیم به طوری که به صورت مایه کوکو در اید.(البته این مایه نباید خیلی سفت شود). حال کمی روغن در تابه ریخته و صبر می کنیم داغ شود.مواد را به صورت لایه نازک و گرد در روغن داغ ریخته و وقتی که یک طرف ان سرخ شد طرف دیگر را برمی گردانیم تا سرخ شود.(این غذا مثل کوکوی ما ایرانی هاست)
اطلاعات لازم: گه:کوکو بوچیم:زیر و رو کردن غذا در هنگام سرخ شدن آن
....................................................
دیدید قابل خوردنه؟! اما منو معاف کنید چون توی خوردن خیلی از غذاهای ایرانیه خودمونم موندم و هیچ وقت نمی خورم چه برسه به غذاهای کره ایها !
خدایی یانگوم اینا رو واسه امپراطور درست می کرد ؟!
(-مینو بسه دیگه اینقدر نزن تو سر غذاهای کره !
مینو:چشم اما آخه من من من...اصلا من عاشق این غذاهام !"باز دماغم دراز شد؟!")
قربون بروبچ بامعرفت...
فدای تک تکتون بشم...
تا آپ بعدی........ |